TYRELL  

Biermenü Frühjahr/Sommer 2021

KAFFIRWEISSE
KAISERWEISSE
AMBURANA Gerstenwein





KAFFIRWEISSE  - Aperitif

Tripel Berliner Weisse ausgebaut mit Ingwerwurzel und Kaffirlimettenblättern  -  9,8 % Alkohol (vol) - 75cl Flasche 
 

Die TYRELL KAFFIRWEISSE ist ein Starkbier im klassischen Stil einer Berliner Weißen, aus Sauerfermentation. Diese Variation unserer Kaiserweiße geht eine Symbiose mit einem klassischen Ingwerbier ein. Das Aroma der Citrus Hystrix Blätter unterstützen die fruchtige Säure, ...... weiterlesen

KAISERWEISSE  - zum Hauptgang 

Tripel Berliner Weisse  -  9,5 % Alkohol (vol) - 75cl Flasche 
 

 

Die TYRELL Kaiserweisse ist ein Starkbier im klassischen Stil einer Berliner Weisse, aus Sauerfermentation. In ihrer Hochzeit, den 1920ern Jahren, wurde Sie auch Riesling- oder Champagner-Weisse genannt. Damals schon ein Biersorte für den besonderen Moment. 

.... weiterlesen

AMBURANA Gerstenwein  - Digestif 

Barleywine gereift auf Amburana Holz (Cachaça-Reifung)  
-  10,2 % Alkohol (vol) - 75cl Flasche 
 

 

 

Der TYRELL AMBURANA Gerstenwein (oder auch Barleywine) ist ein Starkbier mit hohem Degustationsfaktor und süßem, vollem und zugleich würzigem Mundgefühl. Er wird dominiert von Karamel-, Mandel und Holznoten, gepaart mit dem Aroma reifer Beeren und einer feinen Säure. 

Das AMBURANA Holz, aus welchem in Brasilien Fässer zur Cachaça Reifung 

.... weiterlesen


"Unbedingt probieren! "

Der Feinschmecker - Ausgabe 02/2021

AMBURANA Gerstenwein 
"Komplex. Holzig, herb. Marzipan. Honig. Toll."

untappd.com 2021/05


KAFFIRWEISSE
" .., süß saure Versuchung mit einer leckeren Spicy Note."  
untappd.com 2021/05 

KAISERWEISSE 2020

"Extremely complex fruits sour malty. Really well done!" User Untappd.com  01/2021 
"Leichte angenehme Säure, fruchtig, ziemlich trocken. Sehr stark! " 12/2020
"Spritzig, fruchtig und süffig. Serh fein." 12/2020
"Hammergeile Aromatik! Die Grenze zwischen Wein und Bier verschwimmt." 11/2021untappd
" really fascinating and delicious stuff. Complex and well rounded. "    -   10/2020 untappd.com 

GERSTENWEIN 2020
" .... Unfassbar komplexer Geschmack. Echt sehr gut! "    - 02/2021 untappd.com
... sehr geschmackvoll! Schöne Malz und Cognac Note "       -      01/2021 untappd.com
smooth well balanced.... not sweet at all .... toll, toll, wirklich toll ;)    12/2020 untappd.com
Geile Sache! Cognac-fass, Karamell, Aprikose, Maracuja, angenehme Bittere.  11/2020 untappd

KAKAOSTOUT 2020 
"Great because so different."  -  12/2020 untappd.com 
" Espresso danach. Auch hervorragend"   -    12/2020 untappd.com 
"10,5% sind schön verpackt in dunkler Schokolade, ganz leichter Kaffeenote" - 11/2020