Biermenü Sommer 2023
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Biermenü Sommer 2023 besteht aus 3 unterschiedlichen reifefähigen Bieren.
PASSIONSWEISSE - 9,5% Alk (vol.)
Ein Fruchtbier auf Basis unserer Tripel Berliner Weißen, vergoren mit Maracuja und Guavafruchtprüree.
KAISERWEISSE 2023 - 9,8% Alk. (vol.)
unser Klassiker eine Tripel Berliner Weiße - perfekt als Aperitif zum Start eines wunderbaren Abends.
Zum Dessert
MOKKASTOUT - 10,4% Alk (vol.)
Schwarzbier eingebraut mit Kaffee, Kakao, Nüssen & Gewürzen. Harmoniert mit Süßspeisen oder erstzt den Espresso danach.
Produktinformationen
Für unser Biermenü zum Sommer 2023 gehen wir wie schon in den vergangenen beiden Jahren in Richtung Frucht. Eine Variation unserer KAISERWEISSEN verfementiert zusammen mit Maracuja- und Guavafrucht steht als Aperitif bereit. Unsere KAISERWEISSE Jahrgang 2023 begleitet den Hauptgang. Zum Dessert/Digestif reichen wir unser MOKKASTOUT,
Größe oder Maße
Je Biermenü erhalten Sie 3 Flaschen a 75cl.
Besonderheiten / Rohstoffe
PASSIONSWEISSE 2023 (Fruchtbier)
9,5% Alkohol (vol), 22 °P Stammwürze.
Sauerbier Berliner Art,
Zutaten: Wasser Gerstenmalz*, Weizenmalz*, Maracuja- & Guavafruchtpüree, Traubenzucker(vergoren)*, Wild-/Naturhopfen*, Hefekulturen & Milchsäurekulturen
*Aus biologischem Anbau
KAISERWEISSE 2023 (Tripel Berliner Weisse)
9,8% Alkohol (vol), 22 °P Stammwürze.
Sauerbier Berliner Art,
Zutaten: Wasser Gerstenmalz*, Weizenmalz*, Traubenzucker* (vergoren), Wild-/Naturhopfen*, Hefekulturen & Milchsäurekulturen
*Aus biologischem Anbau (100% der Zutaten)
MHD bis Ende 2027, reifungsfähiges Bier
MOKKASTOUT 2022
10,4% Alkohol (vol), 23 °P Stammwürze, Schwarzbier eingebraut mit Kaffee, Kakao, Nüssen& Gewürzen
*Zutaten: Wasser Gerstenmalz*, Weizenmalz*, Röstmalz, Hafer, Kakaobohnen*, Kaffeebohnen, Pekannuss, Hopfen, Chili, Vanille, Hefekulturen
*Aus biologischem Anbau (90% der verwendeten Zutaten)
MHD bis Ende 2027, reifungsfähiges Bier 20