Veranstaltungen

 

Regelmäßig laden wir zu Veranstaltungen ein. 
Manchmal geht es "nur" ums Bier, aber oftmals um das zugehörige Essen! 

Hier finden Sie die aktuellen Termine und auch Anmeldeinformationen. Wir freuen uns darauf Sie persönlich zu treffen. 

Created with Sketch.

Sonntag 24. März 2024

Regionalmarkt Gutshof Börnicke

Bernau OT Börnicke - bei Berlin

Created with Sketch.

4 Mal im Jahr findet auf dem Gutshof Börnicke, auf dem das TYRELL BrauKunstAtelier beheimatet ist ein Regionalmarkt statt. An diesen Tagen sind wir  bei den Braugenossen vor Ort und bieten Brauereiführungen und Verkostungen an. Schauen Sie gerne vorbei!!
Mehr unter: www.braugenossen.de

Donnerstag  11. April  - 19:30 bis 21:30 Uhr

Zum Braugenossen - 
Bier & Köstlichkeiten

Gutshof Börnicke, Ernst-Thälmann Str. 2c, 16321 Bernau bei Berlin 

Created with Sketch.

An diesem Tag präsentieren wir unsere Biere in Begleitung mit verschiedenen kleinen Speisen. Der Abend erfolgt in Zusammenarbeit mit Ferdinand's Hof und den Bernauer Braugenossen - direkt in der Brauerei auf dem Gutshof Börnicke 


Maissüppchen mit Croustino,  dazu
KAISERWEISSE (Tripel Berliner Weiße – 9,8%)

Tranchen von der Entenbrust an Feldsalat, dazu CARAMEL Cru
 (Komposition aus Karamalzröstung und wilder Fermentation  – 9,9% vol)
 
Schweinsmedaillon mit Selleriehäubchen, dazu GERSTENWEIN
(barleywine auf Cognac Fass Holz gereift – 9,9% vol)   
 

Brownie mit Orangenfiltets, dazu PASSIONSWEISSE  (Fruchtbier – Maracuja-&Guavafrucht in Bierwürze fermentiert – 9,4% vol)
 
Stout /Porter aus kaffeegleich geröstetem Malz zum Abschluss 

Preis: 49,90 pro Person, inkl. Brauereiführung  - begrenzte Teilnahme
Anmeldung unter [email protected]  

Gutscheine als PDF erhältlich zum verschenken!

Mittwoch 17. April  - ab 18 Uhr

Oh Panama - Berlin, Tiergarten
Biermenü 

Potsdamer Str. 91, Berlin, Tiergarten 

Created with Sketch.

Das OH, PANAMA widmet sich mit seiner Verbindung von Bekanntem und Ungewöhnlichem einer neuen, modernen Form der deutschen Küche in Berlin. Wie im bekannten Kinderbuch “Oh, wie schön ist Panama” dürfen auch wir unser Zuhause und unsere Gastronomie neu entdecken.
In der gesamten Woche vom 16. bis 21. April widmet sich diese Entdeckungsreise und das Menü des Oh-Panama unseren Bieren.

Am Mittwoch dem 17. April ist Braumeister Thomas Tyrell vor Ort und gibt zusätzlich Einblicke in die Ideen der dahintersteckenden Braukunst.

Mehr unter:
https://www.oh-panama.com/

Donnerstag  11. Juli - 19:00 bis 21:30 Uhr

Zum Braugenossen - 
Bier & Köstlichkeiten

Gutshof Börnicke, Ernst-Thälmann Str. 2c, 16321 Bernau bei Berlin 

Created with Sketch.

An diesem Tag präsentieren wir unsere Biere in Begleitung mit verschiedenen kleinen Speisen. Der Abend erfolgt in Zusammenarbeit mit Ferdinand's Hof und den Bernauer Braugenossen - direkt in der Brauerei auf dem Gutshof Börnicke 


Detailliertes menü in Kürze


Preis: 49,90 pro Person, inkl. Brauereiführung  - begrenzte Teilnahme
Anmeldung unter [email protected]  

Gutscheine als PDF erhältlich zum verschenken!

Vergangene Veranstaltungen & Verkostungen

Created with Sketch.

Hier finden Sie einen kleinen Überblick zu vergangenen Veranstaltungen. 

Donnerstag  25. Januar  - 19:30 bis 21:30 Uhr

Zum Braugenossen - 
Bier & Köstlichkeiten - "ausgebucht"

Gutshof Börnicke, Ernst-Thälmann Str. 2c, 16321 Bernau bei Berlin 

Created with Sketch.

An diesem Tag präsentieren wir unsere Biere in Begleitung mit verschiedenen kleinen Speisen. Der Abend erfolgt in Zusammenarbeit mit Ferdinand's Hof und den Bernauer Braugenossen - direkt in der Brauerei auf dem Gutshof Börnicke 


Maissüppchen mit Croustino,  dazu
KAISERWEISSE (Tripel Berliner Weiße – 9,8%)

Tranchen von der Entenbrust an Feldsalat, dazu CARAMEL Cru
 (Komposition aus Karamalzröstung und wilder Fermentation  – 9,9% vol)
 
Schweinsmedaillon mit Selleriehäubchen, dazu GERSTENWEIN
(barleywine auf Cognac Fass Holz gereift – 9,9% vol)   
 

Brownie mit Orangenfiltets, dazu PASSIONSWEISSE  (Fruchtbier – Maracuja-&Guavafrucht in Bierwürze fermentiert – 9,4% vol)
 
Stout /Porter aus kaffeegleich geröstetem Malz zum Abschluss 

Preis: 49,90 pro Person, inkl. Brauereiführung  - begrenzte Teilnahme
Anmeldung unter [email protected]  

Gutscheine als PDF erhältlich zum verschenken!

Freitag  1. Dezember - 19:00 bis 21:00 Uhr

BARFLY - Radio1 vom RBB

Bikini Berlin 

Created with Sketch.

Meryem Celik lädt zu einem musikalischen Streifzug durch die Berliner Barszene - jeden ersten Freitagabend im Monat von 19.00 bis 21.00 Uhr. Und wer zu Barfly kommt, hat die passende Barmusik und Geschichten parat. Gäste und das Personal kommen zu Wort, Cocktails werden analysiert, das Tresenwesen und der Kosmos der Barkultur erforscht. Gleiten Sie durch die Nacht mit längst verlorenen gegangenen Perlen der Musik, Blue Notes, kuriosen Erlebnissen, Liquid Lyrics und spannenden Begegnungen - knisternd, pulsierend und smoothy. Lauschen Sie dem Klang der Nacht, genießen Sie Ihren Drink und verlieren Sie sich in Raum und Zeit. Cheers! 

Mit dabei um 19 Uhr live auf Radio1 - Thomas Tyrell 


Mehr unter
https://www.radioeins.de/programm/sendungen/barfly/barfly.html

Freitag/Samstag  10./11. November  -

Billie`s Craftbeer Festival - Antwerpen

Belgien

Created with Sketch.

Zum ersten Mal sind wir zu einem internationalen Beer  Festival eingeladen.
Billes Craftbeer Fest ist legendär und immer nach nur wenigen Tagen ausverkauft.

Wir freuen uns darauf, an diesem besonderen Festival teilnehmen zu dürfen.
Erfahrt mehr unter:
https://www.billiescraftbeerfest.com

Freitag  3. November - 19:0 bis 21:00 Uhr

BARFLY Live zur Eat! Berlin

Studio 14 – die rbb Dachlounge, Masurenallee 20 | 14057 Berlin 

Created with Sketch.

Die Überschneidungen zwischen der Barkultur und den kulinarischen Spitzenleistungen sind deutlicher, als man vermuten würde. Schon lange haben anspruchsvolle Barchef:innen die Küchenmitnutzung übernommen, kochen Essenzen, Tinkturen, Aromate. Und vielen der besten Köch:innen begegnet man nach Feierabend in diversen Bars, auf der anderen Seite des Tresens. Doch was wünschen sich diese Spitzenkulinariker:innen als Barfood? Was haben sie für Ansprüche an ihre Stammbar?


Das fragt an diesem Abend die wunderbare Meryem Celik in ihrer live auf radioeins übertragenen Sendung Barfly unter anderem Berlins einzigen 3-Sternekoch Marco Müller, den frisch besternten vegetarischen Koch Nikodemus Berger aus dem Bonvivant und die Chefin der Timber Doodle Bar Susanne Baró Fernández.

Einige der Akteur:innen bringen auch eine Kleinigkeit zu essen mit. Nikodemus Berger ein „Grilled cheese Sandwich mit Trüffel“ und passendem Cocktail, Festivalchef Bernhard Moser bringt einen Happen, der von der DSM – Deutsche Spirituosen Manufaktur inspiriert ist: Lachsloin, parfümiert mit Zitronen-Basilikum-Likör. Vom Timber Doodle kommt ein Cocktail, von Thomas Tyrell ein Glas Kaiserweiße und wem das noch nicht reicht, der kann sich an der neuen Tapaskarte und der Cocktailkarte des Genusskombinats laben.


Mehr unter
https://www.eat-berlin.de/

Donnerstag 26. Oktober  - 19:00 bis 21:30 Uhr

Alte Posthalterei - Lingen

Biermenüabend 

Created with Sketch.

An diesem Tag paaren wir 4 unserer Biere mit Köstlichkeiten aus der Alten Posthalterie in Lingen. Markus Quadt, Sommeliere und Gastronom ist in der Kreativbierszene allen ein Begriff und wir freuen uns darauf unsere Biere mit seinen Ideen zu paaren.

Es erwartet Sie ein 4 Gänge Menü und Unterhaltung!
Mehr dazu unter:
http://www.posthalterei-lingen.de/

Donnerstag  19. Oktober - 19:30 bis 21:30 Uhr

Biermenüabend in Leipzig- Katter11

Katter11, Leipzig 

Created with Sketch.

Zum ersten Mal werden wir unsere Biere zusammen mit ausschließlich vergetarischen Gerichten präsentieren. Bei Mathias und Daniel vom Katter11 beide ausgezeichnete Bierexperten fühlen wir uns dabei sehr gut aufgehoben.  Der Abend erfolgt in Zusammenarbeit mit der Vleischerei Leipzig - direkt im Katter11 im Zentrum Leipzigs.


Es erwartet Sie eine ausgewogener Abend mit vegetarischen Speisen und dazu gereichten, reifefähigen Bieren. 


Die KAISERWEISSE (Tripel Berliner Weiße – 9,8%) als Aperitif.


Gurkenschiffchen gefüllt mit rauchiger Cashewcreme, Antipasti - Balsamicochampignons, Paprika mit Zitronenthymian und Zucchini an Cumin und schwarzem Sesam,

dazu CARAMEL Cru,  (Komposition aus Karamalzröstung und wilder Fermentation  – 9,9% vol)   


Rosmarinkartoffeln und bester hausgemachter Remouladendip, mariniertes Steak vom Soja zu herzhafter Preiselbeersoße, kleines Salatnäpfchen - Tomate, Rucola, Walnuss,

dazu GERSTENWEIN, (barleywine auf Cognac Fass Holz gereift – 9,9% vol) 


Zitronenmouse auf Vanilleskyr und Himbeerpürree, 

dazu PASSIONSWEISSE,  (Fruchtbier – Maracuja-&Guavafrucht in Bierwürze fermentiert – 9,4% vol)  


Der T-BOHNSTOUT (imperiales Schwarzbier mit Kakao-, Espresso- und Tonkabohnen – 10,4% vol) zum Abschluss. 


Anmledung unter:
https://www.katter11.de

Freitag  13. Oktober - 19:30 bis 21:30 Uhr

WELTPREMIERE - Biermenü Winter 2023

Elbphilharmonie, Hamburg 

Created with Sketch.

An diesem Tag begeben wir uns nach Hamburg um unser neues Biermenü an einem ganz besonderen Ort vorzustellen: Der Elbphilharmonie in Hamburg
 

Biersommelier Dennis Spahn hat es sich nicht nehmen lassen und uns eingeladen unser Winterbiermenü in der Elbphilharmonie in Hamburg vorzustellen und in einem Menüabend zu integrieren. 


Es erwartet Sie 

  • Einführung in die Welt der reifungsfähigen Bier 
  • Ein 4 Gänge Menü in Begleitung unserer Biere 
  • Dazu 2 weitere Biere für den Vergleich.  


Preis: 89,- € pro Person  - begrenzte Teilnahme – Anmeldung unter Elbphilharmonie Hamburg

ELBPHILHARMONIE 

Sonntag 8. Oktober 2023

Regionalmarkt Gutshof Börnicke

Bernau OT Börnicke - bei Berlin

Created with Sketch.

4 Mal im Jahr findet auf dem Gutshof Börnicke, auf dem das TYRELL BrauKunstAtelier beheimatet ist ein Regionalmarkt statt. An diesen Tagen sind wir or Ort und bieten Brauereiführungen und Verkostungen an. Schauen Sie gerne vorbei!!
Mehr unter: www.braugenossen.de

Donnerstag  14. September  - 19:30 bis 21:30 Uhr

Zum Braugenossen - 
Bier & Köstlichkeiten

Gutshof Börnicke, Ernst-Thälmann Str. 2c, 16321 Bernau bei Berlin 

Created with Sketch.

An diesem Tag präsentieren wir unsere Biere in Begleitung mit verschiedenen kleinen Speisen. Der Abend erfolgt in Zusammenarbeit mit Ferdinand's Hof und den Bernauer Braugenossen - direkt in der Brauerei auf dem Gutshof Börnicke 


Es erwartet Sie 

  • Kurze Brauereiführung und Einführung in die Welt der reifungsfähigen Bier 
  • ein ausgewähltes Bier&Speisen Programm


Süßkartoffelsüppchen mit Spinatgnocci,
 dazu
KAISERWEISSE (Tripel Berliner Weiße – 9,8%)

 Wrap gefüllt mit Salat und Rauchlachs,
dazu CARAMEL Cru, 
(Komposition aus Karamalzröstung und wilder Fermentation  – 9,9% vol)
  Hähnchenbrust auf mediteranem Jus,
dazu GERSTENWEIN,
(barleywine auf Cognac Fass Holz gereift – 9,9% vol)

  Schokoladenmuss mit Erdbeere,
dazu PASSIONSWEISSE, 
(Fruchtbier – Maracuja-&Guavafrucht in Bierwürze fermentiert – 9,4% vol)

 Stout /Porter aus kaffeegleich geröstetem Malz zum Abschluss


Preis: 49,- € pro Person  - begrenzte Teilnahme – Anmeldung unter [email protected]  

Gutscheine als PDF erhältlich zum verschenken! 

Donnerstag 31. August 2023

RUTH`s Genussclub 

Ruth's, Berlin Weißensee, Ruthenbergsche Höfe

Created with Sketch.

An diesem Abend werden wir unsere Biere in RUTH´s Genussclub vorstellen. Die Veranstaltugnsreihe findet Donnerstags in den Ruthenberg´schen Höfen statt. Eine wunderbare Gelegenheitschon am Donnerstag zum Feierabend ein wenig in das Wochenende herainzuschnuppern.
Mehr dazu in Kürze unter:
www.ruthsberlin.de

Sonntag 9. Juli 2023

Regionalmarkt Gutshof Börnicke

Bernau OT Börnicke - bei Berlin

Created with Sketch.

4 Mal im Jahr findet auf dem Gutshof Börnicke, auf dem das TYRELL BrauKunstAtelier beheimatet ist ein Regionalmarkt statt. An diesen Tagen sind wir or Ort und bieten Brauereiführungen und Verkostungen an. Schauen Sie gerne vorbei!!
Mehr unter: www.braugenossen.de

Samstag  1. Juli  - 19:00 bis 22:00 Uhr

Bierlese - Bier, Beats & Eike

Bierlese im Backstolz, Potsdam

Created with Sketch.

An diesem Tag präsentieren wir unsere Biere im schönen Potsdam. Zusammen mit Eike von der Bierlese. Ews wird ein unterhaltsamer Abend mit verschiedenen zusätzlichen Angeboten. Mehr dazu unter:
www.bierlese.de 

Donnerstag  15. Juni  - 19:30 bis 21:30 Uhr

Zum Braugenossen - 
Bier & Köstlichkeiten

Gutshof Börnicke, Ernst-Thälmann Str. 2c, 16321 Bernau bei Berlin 

Nur noch wenige Plätze!!! 

Created with Sketch.

An diesem Tag präsentieren wir unsere Biere in Begleitung mit verschiedenen kleinen Speisen. Der Abend erfolgt in Zusammenarbeit mit Ferdinand's Hof und den Bernauer Braugenossen - direkt in der Brauerei auf dem Gutshof Börnicke 


Es erwartet Sie 

Kurze Brauereiführung und Einführung in die Welt der reifungsfähigen Bier
Süßkartoffelsüppchen mit Spinatgnocci  dazu KAISERWEISSE
(Tripel Berliner Weiße – 9,8%)

Wrap gefüllt mit Salat und Rauchlachs, dazu CARAMEL Cru
(Komposition aus Karamalzröstung und wilder Fermentation  – 9,9% vol)
Hähnchenbrust auf mediteranem Jus, dazu GERSTENWEIN
(barleywine auf Cognac Fass Holz gereift – 9,9% vol)
Schokoladenmus mit Erdbeere, dazu PASSIONSWEISSE   
(Fruchtbier – Maracuja-&Guavafrucht in Bierwürze fermentiert – 9,4% vol)
Stout /Porter aus kaffeegleich geröstetem Malz zum Abschluss 


Preis: 49,- € pro Person  - begrenzte Teilnahme – Anmeldung unter [email protected]  

Gutscheine als PDF erhältlich zum verschenken! 

Montag  5. Juni  - 18:00 bis 20:30 Uhr

KaDeWe - Die 6te 

Tauentzienstraße - Berlin  - bereits ausgebucht

Created with Sketch.

Die 6. Etage des KaDeWe ist bekannt für besondere kulinarische Genüße. An diesem Tag präsentieren wir unsere Biere in Begleitung mit verschiedenen kleinen Speisen. 
Es erwartet Sie 

  • Einführung in die Welt der reifungsfähigen Bier 
  • 4 Biere aus unserem Repertoire begleitet von 4 kleinen und passenden Gerichten 
  • Dazu 2 weitere Biere für den Vergleich.  


Die Veranstaltung ist bereits ausgebucht. 

Montag, 13. März 2023  

Restaurant Buchholz  - Gutshof Britz

Britz, Berlin - Neukölln

Created with Sketch.

Nach Jahren in der Spitzengastronomie und als Sternekoch im legendären „first floor“ in Berlin hat Matthias Buchholz das Restaurant Buchholz auf dem Gutshof Britz gegründet. Hier lebt er seinen Stil aus. Locker, bodenständig mit Anspruch. Im restaurierten und denkmalgeschützten Schweitzer Haus. Hier gibt es gehobene Landhausküche. Traditionelle Gerichte mit besten, regionalen Zutaten.
Am 13. März wird ein mehrgängiges Menü von Matthias Buchholz durch unsere Biere begleitet. Thomas Tyrell führt durch die Welt der Biere.
Näheres dazu in Kürze unter:
https://www.matthias-buchholz.de/ 

Donnerstag  9. März 2023 - 19:30 bis 21:30 Uhr

Zum Braugenossen - 
Bier & Köstlichkeiten

Gutshof Börnicke, Ernst-Thälmann Str. 2c, 16321 Bernau bei Berlin 

Created with Sketch.

An diesem Tag präsentieren wir unsere Biere in Begleitung mit verschiedenen kleinen Speisen. Der Abend erfolgt in Zusammenarbeit mit Ferdinand's Hof und den Bernauer Braugenossen - direkt in der Brauerei auf dem Gutshof Börnicke 


An diesem Tag präsentieren wir unsere Biere in Begleitung mit verschiedenen kleinen Speisen. Der Abend erfolgt in Zusammenarbeit mit Ferdinand's Hof und den Bernauer Braugenossen - direkt in der Brauerei auf dem Gutshof Börnicke 


Es erwartet Sie 

  • Kurze Brauereiführung und Einführung in die Welt der reifungsfähigen Bier 
  • 4 Biere aus unserem Repertoire begleitet von 4 kleinen und passenden Gerichten 
  • Dazu 2 weitere Biere für den Vergleich.  



Preis: 49,- € pro Person  - begrenzte Teilnahme – Anmeldung unter [email protected]  

Gutscheine als PDF erhältlich zum verschenken! 

Donnerstag  19. Januar 2023 - 19:30 bis 21:30 Uhr

Zum Braugenossen - 
Bier & Köstlichkeiten

Gutshof Börnicke, Ernst-Thälmann Str. 2c, 16321 Bernau bei Berlin 

Created with Sketch.

An diesem Tag präsentieren wir unsere Biere in Begleitung mit verschiedenen kleinen Speisen. Der Abend erfolgt in Zusammenarbeit mit Ferdinand's Hof und den Bernauer Braugenossen - direkt in der Brauerei auf dem Gutshof Börnicke 


Es erwartet Sie 

  • Kurze Brauereiführung und Einführung in die Welt der reifungsfähigen Bier 
  • Kartoffelrahmsüppchen mit gebratener Chorizo   dazu KAFFIRWEISSE (Tripel Berliner Weiße gereift auf Kaffirlimettenblättern & Ingwerwurzel – 9,8% vol) 
  • Gebratenes Lachswürfelchen an lauwarmem Gurkensalat  dazu KAISERWEISSE (Tripel Berliner Weiße – 9,5%) 
  • Schäufele mit dunkler Jus und Kartoffelkraut  dazu CARAMEL Cru (Komposition aus Karamalzröstung und wilder Fermentation  – 9,9% vol) 
  • Panna Cotta mit beschwipsten Kirschen dazu MOKKASTOUT (Schwarzbier eingebraut mit ital. Kaffee, Kakaobohnen und Gewürzen -  10,5% vol) 
  • Dazu 2 weitere Biere für den Vergleich.  


Preis: 49,- € pro Person  - begrenzte Teilnahme – Anmeldung unter [email protected]  

Gutscheine als PDF erhältlich zum verschenken! 

Samstag 3. Dezember 2022 - 18:00 bis 22:00 Uhr 

BEER & BEEF trifft auf TYRELLS BRAUKUNSTATELIER 

Försters Feine Biere  - Berlin, Zehlendorf

Created with Sketch.

Sven Förster & Thomas Tyrell stellen Euch exklusiv das Wintermenü 2022 vor und präsentieren Kaiserweisse, Caramell Cru und Moccastout sowie weitere Raritäten zu Christian Bergenthals Grillkunst. 
Ein BEER TASTING und LIVE BBQ der besonderen Art. 

BEER & BEEF Winterspezial beinhaltet: 5 verschiedene Bierspezialtäten von TYRELLS Braukunsatelier sowie 30 l Holzfassslbier der Kloserbrauerei Weißenohe und andere bierige Überraschungen, 4- Gänge LIVE -BBQ von BERG & BEEF auf unserer Biergartenterrase sowie die bekannte FOERSTERS FEINE BIERE Atmosphäre.

Anmeldung und Tickets unter: https://foerstersfeinebiere.de/


Samstag 26. November 2022  

"Bier Kulinarium" im Treber&Trester

Bierothek - Stuttgart, Baden Würtemberg

Created with Sketch.

Zusammen mit dem Treber & Trester Restaurant und der Bierothek Stuttgart veranstalten wir diesen Menü Abend.
Es erwartet Sie ein 4 Gänge Menü mit Bierbegleitung.

Mehr unter: https://bierothek.de/veranstaltungen 

Donnerstag  10. November 2022 - 19:30 bis 21:30 Uhr
Zum Braugenossen - Bier & Köstlichkeiten
Gutshof Börnicke, Ernst-Thälmann Str. 2c, 16321 Bernau bei Berlin 

Created with Sketch.

An diesem Tag präsentieren wir unsere Biere in Begleitung mit verschiedenen kleinen Speisen. Der Abend erfolgt in Zusammenarbeit mit Ferdinand's Hof und den Bernauer Braugenossen - direkt in der Brauerei auf dem Gutshof Börnicke 


Es erwartet Sie 

  • Kurze Brauereiführung und Einführung in die Welt der reifungsfähigen Bier 
  • Kartoffelrahmsüppchen mit gebratener Chorizo   dazu KAFFIRWEISSE (Tripel Berliner Weiße gereift auf Kaffirlimettenblättern & Ingwerwurzel – 9,8% vol) 
  • Gebratenes Lachswürfelchen an lauwarmem Gurkensalat  dazu KAISERWEISSE (Tripel Berliner Weiße – 9,5%) 
  • Schäufele mit dunkler Jus und Kartoffelkraut  dazu CARAMEL Cru (Komposition aus Karamalzröstung und wilder Fermentation  – 9,9% vol) 
  • Panna Cotta mit beschwipsten Kirschen dazu MOKKASTOUT (Schwarzbier eingebraut mit ital. Kaffee, Kakaobohnen und Gewürzen -  10,5% vol) 
  • Dazu 2 weitere Biere für den Vergleich.  


Preis: 49,- € pro Person  - begrenzte Teilnahme – Anmeldung unter [email protected]  

Donnerstag, 3. November 2022  

Buchholz  - Eat-Berlin

Britz, Berlin

Created with Sketch.

Im Herbst diesen Jahres findet erneut die EAT Berlin statt. Wir sind Teil des Festivals und planen einen wunderbaren Abend mit feinen Speisen aus dem Hause Buchholz in Berlin Britz.  Mehr dazu hier:
https://www.eat-berlin.de/bierernst/

Mittwoch 26. Oktober 2022  

"Zum Lieschen" Bier & Köstlichkeiten 

Liesborn (Westf.) 

Created with Sketch.

Es erwartet Sie 2 Stunden rund ums Bier. 

  •  Verkostung mit Thomas Tyrell 
  • 6 unterschiedliche Biere aus dem TYRELL BrauKunstAtelier (KAISERWEISSE, KAFFIRWEISSE, GERSTENWEIN, KOKOSPORTER und 2 Biere aus Thomas’s Bierkeller) 
  • 4 kl. Speisebegleitungen aus dem "Zum Lieschen" 

Preis:   45, -€ pro Person    

Mindestteilnehmerzahl 14 (um Voranmeldung wird gebeten) 
Mehr unter: https://www.facebook.com/ZumLieschen/

Donnerstag 29. September 2022 - 19:30 bis 21:30 Uhr

Zum Braugenossen - Bier & Köstlichkeiten

Gutshof Börnicke, Ernst-Thälmann Str. 2c, 16321 Bernau bei Berlin 

Created with Sketch.

An diesem Tag präsentieren wir unsere Biere in Begleitung mit verschiedenen kl. Speisen. Der Abend erfolgt in Zusammenarbeit mit Ferdinand's Hof und den Bernauer Braugenossen. Direkt in der Brauerei auf dem Gutshof Börnicke 


Es erwartet Sie 

  • Kurze Brauereiführung und Einführung in die Welt der reifungsfähigen Bier 
  • Feldsalat und Rauke mit Himbeervnaigrette und ausgelassenem Bacon dazu KAFFIRWEISSE (Tripel Berliner Weiße gereift auf Kaffirlimettenblättern & Ingwerwurzel – 9,8% vol) 
  • Rauchlachs an Linsensalat mit einem Tupfer Forellenmousse dazu KAISERWEISSE (Tripel Berliner Weiße – 9,5%) 
  • Fillet Wellington im Bambusschiffchen dazu GERSTENWEIN (barleywine gereift auf Cognacfass Holz – Jahrgang 2021 – 10.1% vol 
  • Karamellisierte Mango an Orangesabayon dazu KOKOSPORTER (Schwarzbier eingebraut mit Pekannuss, gerösteter Kokosnuss und Kaffeebohnen – 10,4% vol) 
  • Dazu 2 weitere Biere für den Vergleich.  


Preis: 45,- € pro Person  - begrenzte Teilnahme – Anmeldung unter [email protected]  


Freitag 30. September 2022  

RUTHs Küche - Bierdinner

Ruthenbergsche Höfe, Berlin Weißensee

Created with Sketch.

 Die Ruthenbergschen Höfe in Berlin Weißensee sind ein Ensemble von Handwerkerhöfen, die ein besonderes Flair verströmen. Das RUTH's ist ein beliebter Veranstaltungsraum in diesen Höfen und etwa einmal im Monat lädt Ruths Küche zu einem genüßlichen Abend.
Am Freitag dem 30. September begleiten unsere Biere das Menü aus RUTH's Küche. Matthias Euchner kocht, Thomas Tyrell führt als Sommelier durch das mehrgängige Menü.

Mehr dazu in Kürze unter: ruthsberlin.de

Sonntag 9. Oktober 2022  

Regionalmarkt Gutshof Börnicke

Bernau OT Börnicke - bei Berlin

Created with Sketch.

4 Mal im Jahr findet auf dem Gutshof Börnicke, auf dem das TYRELL BrauKunstAtelier beheimatet ist ein Regionalmarkt statt. An diesen Tagen sind wir or Ort und bieten Brauereiführungen und Verkostungen an. Schauen Sie gerne vorbei!!
Mehr unter: www.braugenossen.de

Samstag 22. Oktober 2022  

Holy Craft 

Düsseldorf

Created with Sketch.

Ende Oktober sind wir in Nord-Rhein-Westfalen auf Tour. Wir sind zu Gast beim Holy Craft Store für eine besondere Verkostungsveranstaltung.
Mehr dazu in Kürze unter: www.holycraft.de 

Sonntag 11. September2022  

Regionalmarkt Gutshof Börnicke

Bernau OT Börnicke - bei Berlin

Created with Sketch.

4 Mal im Jahr findet auf dem Gutshof Börnicke, auf dem das TYRELL BrauKunstAtelier beheimatet ist, ein Regionalmarkt statt. An diesen Tagen sind wir or Ort und bieten Brauereiführungen und Verkostungen an. Schauen Sie gerne vorbei!!
Mehr unter: www.braugenossen.de

Sonntag 10. Juli 2022  

Regionalmarkt Gutshof Börnicke

Bernau OT Börnicke - bei Berlin

Created with Sketch.

4 Mal im Jahr findet auf dem Gutshof Börnicke, auf dem das TYRELL BrauKunstAtelier beheimatet ist, ein Regionalmarkt statt. An diesen Tagen sind wir or Ort und bieten Brauereiführungen und Verkostungen an. Schauen Sie gerne vorbei!!
Mehr unter: www.braugenossen.de

Donnerstag 23. Juni 2022 - 19:30 bis 21:30 Uhr

Zum Braugenossen - Bier & Köstlichkeiten

Gutshof Börnicke, Ernst-Thälmann Str. 2c, 16321 Bernau bei Berlin 

Created with Sketch.

An diesem Tag präsentieren wir unsere Biere in Begleitung mit verschiedenen kl. Speisen. Der Abend erfolgt in Zusammenarbeit mit Ferdinand's Hof und den Bernauer Braugenossen. Direkt in der Brauerei auf dem Gutshof Börnicke 


Es erwartet Sie 

  • Kurze Brauereiführung und Einführung in die Welt der reifungsfähigen Bier 
  • Feldsalat und Rauke mit Himbeervnaigrette und ausgelassenem Bacon dazu KAFFIRWEISSE (Tripel Berliner Weiße gereift auf Kaffirlimettenblättern & Ingwerwurzel – 9,8% vol) 
  • Rauchlachs an Linsensalat mit einem Tupfer Forellenmousse dazu KAISERWEISSE (Tripel Berliner Weiße – 9,5%) 
  • Fillet Wellington im Bambusschiffchen dazu GERSTENWEIN (barleywine gereift auf Cognacfass Holz – Jahrgang 2021 – 10.1% vol 
  • Karamellisierte Mango an Orangesabayon dazu KOKOSPORTER (Schwarzbier eingebraut mit Pekannuss, gerösteter Kokosnuss und Kaffeebohnen – 10,4% vol) 
  • Dazu 2 weitere Biere für den Vergleich.  


Preis: 45,- € pro Person  - begrenzte Teilnahme – Anmeldung unter [email protected]  


Donnerstag 26. Mai 2022  bis Samstag 28. Mai 2022

Rutz Zollhaus - Biermenü

Berlin, Kreuzberg

Created with Sketch.

An drei auf einanderfolgenden Tagen lädt das Rutz Zollhaus zu einem Bierdinner mit unseren Bieren. Der Kreuzberger "Satelit" des einzigen Berliner 3 Sterne Restaurants hat sich dazu ein besonderes Menü ausgedacht.

Erster Gang MIT KAFFIRWEISSE
Stör & Eisenkraut · eingelegter Fenchel · Molkevinaigrette

Zweiter Gang MIT KAISERWEISSE
Müritzsaibling & weiße Bohne · Wacholder · Basilikum

Dritter Gang MIT GERSTENWEIN
Nackenkern vom Iberischen Schwein & Malz · geschmorte Karotte · Misoschaum

Vierter Gang MIT KOKOSPORTER
Sauerkirsche & Haselnuss · karamellisierte weiße Schokolade · Kokosporterschaum


Das Menü ist auf 20 Pax täglich limitiert – wir bitten um Vorbestellung bei der Reservierung unter [email protected]   Kennwort Biermenü.


Mehr dazu in Kürze unter Rutz-Zollhaus.de

Donnerstag 12. Mai 2022 - 19:30 bis 21:30 Uhr

Zum Braugenossen - Bier & Köstlichkeiten 

Gutshof Börnicke, Ernst-Thälmann Str. 2c, 16321 Bernau bei Berlin

Created with Sketch.

An diesem Tag präsentieren wir unsere Biere in Begleitung mit verschiedenen kl. Speisen. Der Abend erfolgt in Zusammenarbeit mit Ferdinand's Hof und den Bernauer Braugenossen. Direkt in der Brauerei auf dem Gutshof Börnicke 


Es erwartet Sie 

  • Kurze Brauereiführung und Einführung in die Welt der reifungsfähigen Bier 
  • Feldsalat und Rauke mit Himbeervnaigrette und ausgelassenem Bacon dazu KAFFIRWEISSE (Tripel Berliner Weiße gereift auf Kaffirlimettenblättern & Ingwerwurzel – 9,8% vol) 
  • Rauchlachs an Linsensalat mit einem Tupfer Forellenmousse dazu KAISERWEISSE (Tripel Berliner Weiße – 9,5%) 
  • Fillet Wellington im Bambusschiffchen dazu GERSTENWEIN (barleywine gereift auf Cognacfass Holz – Jahrgang 2021 – 10.1% vol 
  • Karamellisierte Mango an Orangesabayon dazu KOKOSPORTER (Schwarzbier eingebraut mit Pekannuss, gerösteter Kokosnuss und Kaffeebohnen – 10,4% vol) 
  • Dazu 2 weitere Biere für den Vergleich.  


Preis: 45,- € pro Person  - begrenzte Teilnahme – Anmeldung unter [email protected]  

 

Sonntag 10. April 2022  

Regionalmarkt Gutshof Börnicke

Bernau OT Börnicke - bei Berlin 

Created with Sketch.

Freitag 8. April 2022  

KaDeWe - 6. Etage

Berlin, Tiergarten/Tauentziehn

Created with Sketch.

Freitag 25. März 2022  

Verkostungsabend - Hopfenkult Bierothek 

Dresden 

Created with Sketch.

Samstag 12. Februar  2022  

Verkostungsabend - Craftbeerkontor 

Hannover

Created with Sketch.

Samstag 22. Januar  2022  

Verkostungsabend - Bierothek 

Berlin - Charlottenburg 

Created with Sketch.

Sonntag 28. November  2021  

Verkostungsabend - Bierladen 

Berlin - Kreuzberg 

Created with Sketch.

Donnerstag 11. November  2021  

Verkostungsabend im Biermeister 
(sehr exklusiv  und limitiert) 

Berlin, Schöneberg

Created with Sketch.

Zusammen mit Sven Förster präsentieren wir in einer exklusiven 2 Stunden Veranstaltung unsere neuesten Kreationen: Kaiserweisse (Tripel Berliner Weiße), Gerstenwein (Barleywein) und Kokosporter heißen die Protagonisten an diesem Abend! Wir verkosten zusammen das BIERMENU Wintermenü 21 und Ihr erfahrt alles über Inspiration, Rohstoffe, den Menügedanken und die Spezialisierung der Bierstile! Einzigartige Genusserlebnisse sind vorprogrammiert! Dazu reichen wir Kleinigkeiten aus der französischen & italienischen Küche. Die Veranstaltung findet im BIERMEISTER SHOP in Berlin Schöneberg statt und ist auf 8 Tickets  limitiert! 

Termin: 11.11.2021 von 19.00 Uhr – 21.00 Uhr 

Preis: 39,00 EUR pro Person – Achtung: Die Veranstaltung ist auf 8 exklusive Tickets limitiert!!! 

Ort: BIERMEISTER SHOP, Gleditschstr.70, 1078 Berlin 

Buchung bitte per Mail an:  [email protected] unter dem Stichwort BIERMENÜ 

Freitag 29. Oktober  2021  - 19:30 Uhr

Verkostung in der Bierlese (auch als Onlineverkostung)

Dortusstr. 2, Potsdam 

Created with Sketch.

Es erwartet Sie 1,5 Stunden rund ums Bier. 

  •  Verkostung mit Thomas Tyrell und Eike Neubarth 
  • 4 unterschiedlicher Biere aus dem TYRELL BrauKunstAtelier (KAISERWEISSE, KAFFIRWEISSE, AMBURANA Gerstenwein, KOKOSPORTER) 


Mehr unter: www.bierlese.de

Donnerstag 21. Oktober  2021  - 19:30 Uhr

Verkostung im "Zum Lieschen" 

Königsstr. , 59329 Liesborn (Westf.) 

Created with Sketch.

Es erwartet Sie 2 Stunden rund ums Bier. 

  •  Verkostung mit Thomas Tyrell 
  • 7 unterschiedlicher Biere aus dem TYRELL BrauKunstAtelier (KAISERWEISSE, KAFFIRWEISSE, GERSTENWEIN, AMBURANA Gerstenwein, KOKOSPORTER und 2 Biere aus Thomas’s Bierkeller) 
  • 4 kl. Speisebegleitungen aus dem "Zum Lieschen" 

Preis:   35, -€ pro Person    

Mindestteilnehmerzahl 14 (um Voranmeldung wird gebeten) 
Mehr unter: https://www.facebook.com/ZumLieschen/

Donnerstag 20. Oktober  2021  - 19:30 Uhr

Verkostung im HOPFEN+MALZ

Aachen

Created with Sketch.

Es erwartet Sie 2 Stunden rund ums Bier. 

  •  Verkostung mit Thomas Tyrell 
  • 6 unterschiedlicher Biere aus dem TYRELL BrauKunstAtelier (KAISERWEISSE, KAFFIRWEISSE, GERSTENWEIN, AMBURANA Gerstenwein, KOKOSPORTER und 1 Bier aus Thomas’s Bierkeller) 

Preis:   35, -€ pro Person    

Mehr unter: https://hopfenundmalz.de/veranstaltungen/tyrell-biertasting/

Freitag 15. Oktober  2021  - 19:30 Uhr

Verkostung auf der Bierbühne

Hamburg

Created with Sketch.

Es erwartet Sie 1,5 Stunden rund ums Bier. 

  •  Verkostung mit Thomas Tyrell 
  • 5 unterschiedlicher Biere aus dem TYRELL BrauKunstAtelier (KAISERWEISSE, KAFFIRWEISSE, GERSTENWEIN, AMBURANA Gerstenwein, KOKOSPORTER)

Preis:   29-€ pro Person    

Mehr unter: https://craftbeerrockstars.de/bierbuehne-hamburg/

Donnerstag 16. September 2021  - 19:30 Uhr

Verkostung im "Zum Braugenossen" 

Ernst-Thälmannstr. 2c, 16321 Bernau bei Berlin - OT Börnicke

Created with Sketch.

Es erwartet Sie 2 Stunden rund ums Bier. 

  • Kl. Brauereiführung und Verkostung mit Thomas Tyrell 
  • 7 unterschiedlicher Biere aus dem TYRELL BrauKunstAtelier (KAISERWEISSE, KAFFIRWEISSE, GERSTENWEIN, AMBURANA Gerstenwein, KOKOSPORTER und 2 Biere aus Thomas’s Bierkeller) 
  • 4 kl. Speisebegleitungen durch Braugenosse Sebastian Fiedler 

Preis:   33,50, -€ pro Person    (29,50 für Genossenschaffschaftsmitglieder) 

Mindestteilnehmerzahl 14 (um Voranmeldung wird gebeten)
Anmeldung unter:  [email protected]  oder 

Freitag 10. September 2021  - 19:30 Uhr

Aus dem Leben erzählt 

Stadtkloster, Schönhauser Allee 161, Berlin 

Created with Sketch.

 Gespräch, Musik mit anschließender kleiner Verkostung. Eintritt frei. Kollekte zu Gunsten der Quartiermeister Projektförderung.
Anmeldung unter
[email protected]   oder  030/4403 7739 

"Unbedingt probieren! "

Der Feinschmecker - Ausgabe 02/2021

"Unbedingt probieren! "

Der Feinschmecker - Ausgabe 02/2021


"Deswegen heißt es Braukunst."

Kunde Craftbeer-Shop 2021/12 


"..... ein unbeschreibliches Geschmackserlebnis."
Kunde Craftbeer-Shop 2021/12

AMBURANA Gerstenwein 
"Komplex. Holzig, herb. Marzipan. Honig. Toll."

untappd.com 2021/05


"Unbedingt probieren! "

Der Feinschmecker - Ausgabe 02/2021

KAISERWEISSE 2020

"Extremely complex fruits sour malty. Really well done!" User Untappd.com  01/2021 
"Leichte angenehme Säure, fruchtig, ziemlich trocken. Sehr stark! " 12/2020
"Spritzig, fruchtig und süffig. Serh fein." 12/2020
"Hammergeile Aromatik! Die Grenze zwischen Wein und Bier verschwimmt." 11/2021untappd
" really fascinating and delicious stuff. Complex and well rounded. "    -   10/2020 untappd.com 

GERSTENWEIN 2020
" .... Unfassbar komplexer Geschmack. Echt sehr gut! "    - 02/2021 untappd.com
... sehr geschmackvoll! Schöne Malz und Cognac Note "       -      01/2021 untappd.com
smooth well balanced.... not sweet at all .... toll, toll, wirklich toll ;)    12/2020 untappd.com
Geile Sache! Cognac-fass, Karamell, Aprikose, Maracuja, angenehme Bittere.  11/2020 untappd

KAKAOSTOUT 2020 
"Great because so different."  -  12/2020 untappd.com 
" Espresso danach. Auch hervorragend"   -    12/2020 untappd.com 
"10,5% sind schön verpackt in dunkler Schokolade, ganz leichter Kaffeenote" - 11/2020