CARAMEL Cru
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Das CARAMEL Cru wird Mitte Oktober ausgeliefert.
CARAMEL Cru
Komposition aus Karamalzröstung und wilder Fermentation
9,9% Alkohol (vol), 22 °P Stammwürze,
Zutaten: Gerstenmalz*, Weizenmalz*, Karamalz, Wild-/Naturhopfen*, Traubenzucker* (vergoren)
*Aus biologischem Anbau (90% der verwendeten Zutaten)
MHD bis Ende 2027, reifungsfähiges Bier
(2,65 - 2,21€/100ml)
CARAMEL Cru
Die Kombination aus leichter Fruchtsäure und der Caramelaromtik machen dieses Bier zu einem ungewöhnlichen aber einzigartigen Begleiter. Gerade zu deftigen Speisen ist es in der Lage den Eigengeschmack des Gerichtes eine besondere Note zu entlocken.
Die Balance zwischen Caramel und Röstaromatik gepaart mit fruchtiger Säure prägt dieses Bier.
Das Wort Cru aus dem französischem steht für Wuchs und Gewächs. Wir haben diesen Namen für unser neues Spezial gewählt, da es sich bei diesem Bier um ein Eigengewächs handelt, welches noch in keine Bierkategorie passt.
Größe /Maße
Unser Biere werden ausschließlich in 75cl Flaschen abgefüllt. Genug zum Teilen für den gemeinsamen Genußmoment.
Besonderheiten/Rohstoffe
Für unsere Biere verwenden wir größtenteils Rohstoffe aus biologischem Anbau.